Haemme Antellille Helsinkiin keittiöpäällikköä, Antell Explorer

Antell tekee aidosti hyvää. Antell tarjoaa herkullisia makunautintoja noin 70:ssä ravintolassa ja kahvilassa ympäri Suomen. Haluamme olla mukana rakentamassa asiakkaidemme hyvinvointia. Osaamisemme ytimessä on monipuolinen, hyvää tekevä ja herkullinen ruoka. Perheyrityksemme palveluksessa työskentelee noin 350 osaavaa ammattilaista.

 

Haemme Helsingissä sijaitsevaan ravintolaamme vastuullista ja ratkaisukeskeistä keittiöpäällikköä vakituiseen työsuhteeseen. Vastuualueeseesi keittiöpäällikkönä kuuluu keittiön toiminnasta vastaaminen ja päivittäinen johtaminen, ruokatuotteen suunnittelu lounaalle, edustukseen ja tilauksiin. Vastaat tuotannonsuunnittelusta ja olet tulosvastuullinen. Tehtäviisi kuuluu myös lämpimän ruoan ja edustustuotteiden valmistaminen.

Sinulla on rakkaus ruokaan ja vahva ammattiylpeys. Odotamme, että sinulla on asenne kohdallaan ja loistavat vuorovaikutus- ja yhteistyötaidot asiakkaiden kanssa toimimiseen. 

Odotamme, että sinulla on vahva kokemus henkilöstöravintolan keittiön johtamisesta sekä näyttöä toiminnan kehittämisestä. Olet työskennellyt alalla pidempään ja omaat kokemusta myös esimiestyöstä. Toivomme, että olet innostunut ja kiinnostunut trendeistä ja olet kokeilunhaluinen. Sinulla löytyy intohimoa ja näkemystä hyvän ruoan ja palvelun tekemiseen. Tuloksenteon kulmakivet ovat hallussasi ja johdat sekä tiedolla että tunteella.  Edellytämme anniskelu- ja hygieniapassia.

Tarjoamme odotuksemme täyttävälle henkilölle työhyvinvointiin panostavan työyhteisön ja mahdollisuuden olla mukana kehittämässä kasvavaa Antell-perhettä.

Työ alkaa 3.1.21

Kiinnostuitko?  Täytä sähköinen hakemus Antellin verkkosivuilla 30.11.2021 mennessä. Liitä mukaan vapaamuotoinen hakemuksesi sekä CV:si. Huomioithan, että aloitamme haastattelut jo hakuaikana.

 


Hakijan perustiedot
Sukunimi *
Etunimet *
Kutsumanimi *
Puhelin *
Sähköposti *
Käytettävissä alkaen *
Hakemustani saa säilyttää muita hakuja varten (kk) *
Kuva
CV ja vapaamuotoinen hakemus

Henkilökohtaiset tiedot
Syntymäaika
Sukupuoli
Kotiosoite
Lähiosoite
Postinumero
Postitoimipaikka
Tutkinnot ja tutkintoon tähtäävät opinnot
Tutkintoaste Tutkintonimike Oppilaitos Suuntautumisvaihtoehto Valmistumisvuosi (tai arvioitu) Lisätiedot Ensisijainen tutkinto

Muut merkittävät suorittamani alan kurssit ja opinnot

Koulutus Järjestäjä Alkupvm Päättymispvm Lisätiedot

Muu osaaminen

Muut suoritetut kurssit ja pätevyydet






Microsoft Office työkalujen hallinta
(Word, Excel, PowerPoint, Outlook, Teams...)
Muut IT-taidot/tuotannonohjaus-, keittiö-ja kassajärjestelmien osaaminen
Kielitaito: suomi
Kielitaito: englanti
Kielitaito: ruotsi
Kielitaito: saksa
Kielitaito: ranska
Kielitaito: venäjä
Muu kielitaito
Muut ammatilliset erityisosaamiset

Työkokemus

(tai vaihtoehtoisesti liitteenä kohdassa 'CV ja vapaamuotoinen hakemus')

Yritys / työnantaja Tehtävä / ammattinimike Alkupvm Päättymispvm Tehtävän sisältö

Esimieskokemus
Suurtalouskeittiökokemus
A´la Carte/edustuskeittiökokemus
Tarjoilu- tai kassakokemus
Edustustarjoilukokemus
Anniskelukokemus
Oletko aiemmin ollut Antell-konsernin palveluksessa?

Toimipiste, työtehtävä ja ajankohta
Muuta
Vapaa hakemusteksti sekä muuta lisätietoa
(tai vaihtoehtoisesti hakemus liitteenä kohdassa 'CV ja vapaamuotoinen hakemus')
Miksi juuri sinut pitäisi valita yrityksemme palvelukseen ja tähän tehtävään?
Palkkatoivomus (euroa/kk)
Mitä kautta kuulit tehtävästä?
Tätä tehtävää suositteli minulle Antellin työntekijä

Antellin työntekijän nimi ja yhteystiedot